El Panini
Nuestra versión del clásico sandwich: crujiente pan casero estilo focaccia, relleno de jugoso cerdo asado, aderezado con tomate fresco y una salsa irresistible. Acompañado de papas fritas doradas.

———– $ 9.6

Panini de Solomi
Nuestro exclusivo panini está elaborado con pan focaccia hecho en casa, relleno de tiernas láminas de solomo y bañado en una irresistible salsa cuatro quesos con champiñones. Lo coronamos con crujiente queso gouda gratinado y servido con una porción de papas fritas.

———– $ 9.6

Panini de Pollo Crispy
Nuestro pan focaccia hecho en casa, un delicioso pollo crispy, acompañados con una refrescante ensalada César que incluye trocitos de tocineta crujiente, salsa de la casa. Servido con una porción de papas fritas.

———– $9.6

LOMITO CAFÉ DE PARIS
Carne de lomito acompañada de una salsa elaborada con diferentes especies y finas hierbas mezcladas en una base de mantequilla acompañada de ensalada cesar y papas fritas.

———– $ 12

LOMITO PIECE
Lomito de res a la plancha salteado con nuestra mantequilla de finas hierbas acompañado de papas fritas y ensalada César.

———– $ 12

MILANESA
Milanesa de res o pollo clásica o gratinada con salsa y parmesano acompañada con papas fritas y ensalada cole slaw.

———– $ 8

FOCACCIA PARMESANA  Aceite, orégano y queso parmesano (sin salsa) – $ 5

PRIMAVERA  Salsa, mozzarella, tocineta, maiz y trocitos de piña- $ 13

RUCULATA Salsa, mozzarella, rúcula, tomate, aceitunas y queso de cabra- $ 13

4 ESTACIONES Salsa, mozzarella, peperoni, jamón, champiñón y maiz- $ 12

POMODORO Salsa, mozzarella, anchoas y trozos de tomate- $ 8,4

CAPRESA Salsa, mozzarella tomate en ruedas queso de búfala y pesto- $ 9,6

TRUFATTA Salsa, mozzarella, queso azul, champiñones, aceite de trufa- $ 13

PEPERONI Salsa, mozzarella y peperoni- $ 9,6

FUGAZETTA Mozzarella, cebolla, aceite de oliva y oregano sin salsa)- $ 7

VEGETARIANA Salsa, mozzarella, pimentón, cebolla, aceituna y champiñones- $ 10

NAPOLITANA Salsa, mozzarella, anchoas y aceitunas negras fileteadas- $ 8,4

PROSCIUTTO Salsa, mozzarella, jamón serrano ricula y parmesano- $ 17

MARGARITA  Salsa, mozzarella y orégano- $ 7

OLE CHISTORRA  Salsa mozzarella, manchego, chistorra y pimentón- $ 12

MARINARA  Salsa, anchoas, ajo rebanado y oregano (sin queso)- $ 6

MILAN Salsa, mozzarella, salchichon italiano y pimenton- $ 13

JAMÓN Salsa, mozzarella y jamón de pierna- $ 8,4

4 QUESOS Salsa, mozzarella, queso azul, parmesano y manchego- $ 12

FUNGHI Salsa, mozarella y champiñones- $ 8,4

Adicionales: Tomate pimenton, champiñón, aceituna cebolla piña, rúcula, pesto malz – $ 1,2

Anchoas, mozzarella, parmesano bufala, queso azul, jamón, tocineta, salami italiano, peperoni – $ 2,4

Prosciutto italiano – $ 9

RAGU BOLOGNESE
Nuestra salsa de cocción lenta con carnes seleccionadas de res, y cerdo en un guiso tradicional de tomate hortalizas y especias.

———– $ 6

GENOVESE
Salsa pesto estilo genoves a base de albahaca salteada con crujientes de tocineta y coronada con almendras tostadas y queso parmesano.

———– $ 8

4 QUESOS
Crema 4 quesos, parmesano, gorgonzola, emmental, edam con tiras de prosciutto

———– $ 8

POMODORO
Clásica salsa de puro tomate cocinados ligeramente en aceite de oliva, emulsionado con un toque de ajo y albahaca.

———– $ 6

BOSCAIOLA
Champiñones salteados con ajo y finas hierbas lanzados en una salsa cremosa de tomate y coronada con bastones de tocineta crunch.

———– $ 6

CHICKEN ALFREDO
Nuestra salsa Alfredo a base de queso parmesano, mantequilla y nuez moscada combinando champiñones, trazos de pollo salteados y un toque de maiz (opcional).

———– $ 8

CÉSAR CHICKEN
Mezclum de lechugas aderezada con mezcla de aceite oliva, ajo, huevo, anchoa y dijon. Tocineta crocante, tiras de pollo a la plancha y parmesano.

———– $ 9

CANGREJO
Mezclum de lechugas tiras de cangrejo, trozos de piña glaseada, queso feta y almendras, aderezada con mezcla de yogurt y hierbas.

———– $ 11

GRIEGA
Tomate, pepino, cebolla morada, aceitunas negras. alcaparras y queso feta aderezada con vinagreta populus.

———– $ 6

NUTELLA POPULUS
Pizza con nutella, fresas y almendras tostadas

———– $ 7

COPA DE HELADO
Helados de chocolate vainilla y fresa.

———– $ 4